美味しくなあれ♪



家庭菜園で採れた『にんにく』で


『にんにくの醤油漬け』と


『にんにくの蜂蜜漬け』を


つくってみました♪


にんにくの皮を剥いて、ひとつひとつに分ける作業が思いのほかたいへんでしたが、2時間近くかけてなんとか完成。


1ヶ月くらい冷蔵庫で寝かせるとマイルドな味になるそうなので、楽しみにして待ちたいと思います。


(≧∇≦)b

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