美味しくなあれ♪
家庭菜園で採れた『にんにく』で
『にんにくの醤油漬け』と
『にんにくの蜂蜜漬け』を
つくってみました♪
にんにくの皮を剥いて、ひとつひとつに分ける作業が思いのほかたいへんでしたが、2時間近くかけてなんとか完成。
１ヶ月くらい冷蔵庫で寝かせるとマイルドな味になるそうなので、楽しみにして待ちたいと思います。
(≧∇≦)b
巣立ちの準備中🐥
朝の様子 夕方の様子 店頭のツバメが、とうとう飛べるようになりました♪ 今朝、巣を見てみると、すでにもぬけの殻でした。 とにもかくにも、無事に育ってくれて良かったです♪ そして店を閉めるころ、なにやら賑やかな鳴き声が聴こえてきて、 また巣を見てみると、ツバメがぎゅうぎゅう詰めに… どうやら、巣立ちのための準備をしているようです。 とにかく、みんな元気に一人立ちしてほしいですね("⌒∇⌒")